雪割牧場有限会社

福島県西郷村・報徳地区。ここは、戦後に人々が荒地を切り拓き、命を育んできた“開拓の地”です。雪割牧場は、そんな想いが息づくこの場所に根を張り、2000年に地元の農家4戸が力を合わせて設立されました。自然とともに働く酪農という仕事は、決して楽なものではありません。けれど、朝夕の牛舎に満ちる湯気、牛たちの穏やかなまなざし、育てた草が実を結ぶ喜び…そこには、人と自然が調和する営みの原点があります。現在、約780頭の牛を飼育しながら、堆肥製造や農作業受託も行い、地域全体とつながる「開かれた牧場」を目指しています。大規模化や設備投資も進めていますが、何より大切にしているのは、地域への感謝と、次の世代にこの土地を残したいという強い想いです。これからも、地域の一員として牛たちと向き合い、人と協力しながら、“まっすぐで粘り強い酪農”を続けてまいります。